作为“世界火锅之都-重庆”火锅业发展的风向标—重庆国际火锅食材用品展览会乃是目前国内火锅餐饮行业盛会。上届展会总展出面积达到30,000平方米，共吸引到全球650家展商与19个国家及地区的45,000位专业观众参加此次盛会。
展会现场食材展览、产业对接、论坛峰会、美食展演等活动精彩纷呈，展会内容板块丰富，互动性强，不仅可以促进国内外火锅上下游企业技术交流与经贸合作，更对火锅行业健康发展有举足轻重的作用。专业餐饮标准化订制新雅轩经理高原表示：“我们主要做的是订制产品，在食品安全方面严格符合国家要求生产，是集调味研发、工业转化、应用开发、工艺疏导为一体，分工精细，确保食品安全，致力于给餐饮人带来更优质、更安全、更美味的产品。
时间：2023年5月8-10日
地点：重庆国际博览中心（重庆市渝北区悦来大道66号）